 |
| Γαύρος ουζάτος |
Φανταστική συνταγή με έντονη γεύση του ούζου.
Τι χρειαζόμαστε:
700γρ γαύρο καθαρισμένο
3 μέτριες πράσινες πιπεριές
3 μέτρια κρεμμύδια ξερά
1 λεμόνι
1/2 ποτήρι του κρασιού ούζο
λάδι
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
Πώς το κάνουμε:
Κόβουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές σε ροδέλες και τα τσιγαρίζουμε μέχρι να μαλακώσουν σε σχετικά χαμηλή φωτιά. Σβήνουμε με το ούζο.
Σε ένα ταψί απλώνουμε το γαύρο, τα κρεμμύδια και τις πιπεριές. Ρίχνουμε το χυμό ενός λεμονιού, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και λίγο λάδι.
Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και τα βάζουμε για 20 λεπτά στο φούρνο σους 180 βαθμούς.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia News