Δευτέρα 3 Σεπτεμβρίου 2018

Πόση ζάχαρη είναι ασφαλές να καταναλώνουμε την εβδομάδα;

Πώς μεταφράζονται στη διατροφή μας οι κουταλιές του γλυκού ζάχαρη

Πόση ζάχαρη μπορούμε να καταναλώνουμε κάθε ημέρα και πώς μεταφράζεται σε μία εβδομάδα;

H αλήθεια είναι ότι δεν υπάρχει επίσημη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη για τη ζάχαρη.

Όπως και να έχει όμως, υπάρχουν κάποια όρια πρόσθετης ζάχαρης που δεν πρέπει να ξεπερνούμε, ακόμα κι αυτά ποικίλλουν. Για παράδειγμα, η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) προτείνει η ημερήσια πρόληψη ζάχαρης να μην ξεπερνάει το 10% της συνολικής πρόσληψης θερμίδων.

Αν λοιπόν καταναλώνετε 2.000 θερμίδες καθημερινά, θα πρέπει να τρώτε έως και 52 γραμμάρια (12 κ.γ.) ζάχαρη ή, μετρώντας το εβδομαδιαίως, 364 γραμμάρια (84 κ.γ.).

Άλλοι οργανισμοί, όπως η Αμερικανική Ένωση Καρδιολογίας (AHA) και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (WHO) είναι ακόμα πιο συντηρητικοί και προτείνουν τις περίπου τις μισές από τις παραπάνω ποσότητες.

Πώς μεταφράζονται στη διατροφή μας οι κουταλιές του γλυκού ζάχαρη

Έξι κουταλιές του γλυκού ζάχαρη περιλαμβάνονται σε:

Μία και μισή πλακέτα σοκολάτας
Δύο και ¼ μήλα
Τρία ποτήρια γάλα

Οι διατροφολόγοι και οι ειδικοί σε θέματα υγείας δεν ανησυχούν για τα φυσικά σάκχαρα που βρίσκονται στα φρούτα ή στο μέλι, καθώς τα προϊόντα αυτά έχουν περιορισμένη ποσότητα «κακής ζάχαρης» και ωφελούν πολύ τον οργανισμό.

Το πρόβλημα είναι με την πρόσθετη ζάχαρη, η οποία κρύβεται στα γλυκά σε πολύ μεγάλες ποσότητες. Ένα αναψυκτικό, για παράδειγμα, μπορεί να έχει περισσότερη ζάχαρη από τρία πορτοκάλια.

Η πρόσθετη ζάχαρη επηρεάζει γενικότερα τους μυς και τους δίνει ενέργεια, όμως οι υπερβολικές ποσότητες μπορεί να κάνουν τα επίπεδα γλυκόζης του αίματος να ανεβαίνουν πολύ απότομα και αντίστοιχα να πέφτουν πολύ απότομα.

Αν καταναλώνετε πολλή ζάχαρη, προσπαθήστε να τη μειώσετε, καθώς έχει επιπτώσεις στη συγκέντρωσή σας και στη διάθεσή σας. Ακόμα, έχει αποδειχτεί ότι επηρεάζει και το δέρμα, κάνοντάς το πιο λεπτό, με αποτέλεσμα να ευνοείται η εμφάνιση ρυτίδων.

Σε πολλές τροφές αναγράφεται στην ετικέτα η περιεκτικότητα ζάχαρης ανά μερίδα. Προσπαθήστε να την ελέγχετε συχνά ώστε να γίνει συνήθεια της καθημερινότητάς σας και να έχετε πιο ξεκάθαρη εικόνα για το πόση ζάχαρη καταναλώνετε.

---
Πηγή: womenshealthmag.com

1 σχόλιο:

  1. Πόσες μαμαδες άραγε διαβαζουν τετοιες χρησιμες πληροφοριες για τα παιδια?

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:

Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.

Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.

Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.

Η συντακτική ομάδα του Aridaia News