Εύκολη και υγιεινή πρόταση για ελαφρύ γεύμα ή βραδινό
Υλικά
- 1 κεφάλι μπρόκολο, κομμένο σε μπουκίτσες
- 1 1/2 κ. γλ. ελαιόλαδο
- 1/2 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
- 2 πατάτες κομμένες σε κύβους
- 1 φλ. τσαγιού γάλα
- 1 φλ. τσαγιού ζωμό κότας
- 1/8 κ. γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 1/8 κ. γλ. αλάτι
- 1/8 κ. γλ. αλεσμένο τζίντζερ
- 1/8 κ. γλ. αλεσμένο θυμάρι
Εκτέλεση
Βήμα 1
Βράστε τις πατάτες και το μπρόκολο.
Βήμα 2
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να μαραθεί για 5 με 10 λεπτά.
Βήμα 3
Τοποθετήστε το κρεμμύδι, τις πατάτες, το μπρόκολο, το γάλα, το ζωμό κότας, το πιπέρι, το αλάτι, το τζίντζερ και το θυμάρι στο μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι η σούπα σας να αποκτήσετε την υφή που επιθυμείτε.
Βήμα 4
Σερβίρετε τη σούπα ζεστή.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia News