Κυριακή 16 Οκτωβρίου 2022

«Κεφτεδάκια» τυριού με κράνμπερι και μπέικον


Ιδανικό συνοδευτικό για κρασί

Υλικά

- 3 φλ. τσαγιού καπνιστό τυρί τσένταρ, τεμαχισμένο

- 180 γρ. τυρί κρέμα, μαλακό

- 1/2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένα πεκάν

- 1/2 φλ. τσαγιού θρυμματισμένο μαγειρεμένο μπέικον

- 1/4 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό

- Για τη γαρνιτούρα: 2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένα πεκάν, 2/3 φλ. τσαγιού αποξηραμένα κράνμπερι, 1/2 φλ. τσαγιού θρυμματισμένο μαγειρεμένο μπέικον

Εκτέλεση

Βήμα 1

Τοποθετήστε τα πεκάν, τα κράνμπερι και το μπέικον για τη γαρνιτούρα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Χτυπήστε μέχρι να κοπούν πολύ ψιλά και μεταφέρετε σε ένα ρηχό μπολ.

Βήμα 2

Τοποθετήστε τα υπόλοιπα υλικά για τα κεφτεδάκια τυριού στον ίδιο επεξεργαστή τροφίμων και χτυπήστε μέχρι να αναμειχθούν καλά.

Βήμα 3

Σχηματίστε το μείγμα τυριού σε μπάλες και κυλήστε το στο μείγμα για τη γαρνιτούρα. Φυλάξτε τα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:

Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.

Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.

Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.

Η συντακτική ομάδα του Aridaia News