Εναλλακτική πρόταση για μακαρόνια με κιμά
Υλικά
- 1 πακέτο ζυμαρικά
- 2 κ. σ. ελαιόλαδο
- 1/2 κιλό ιταλικό λουκάνικο, σε κιμά
- 1/2 κ. γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού
- 1/2 φλ. τσαγιού κρεμμύδι σε κύβους
- 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 1 συσκευασία ντομάτα στον τρίφτη
- 1 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
- 1/2 κ. γλ. αλάτι
- 3 κ. σ. ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
Εκτέλεση
Βήμα 1
Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, ώστε να γίνουν al dente.
Βήμα 2
Ζεστάνετε το λάδι σε ένα μεγάλο, βαθύ τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε το λουκάνικο και τις νιφάδες πιπεριού μέχρι το λουκάνικο να ροδίσει ομοιόμορφα.
Βήμα 3
Ανακατέψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι.
Βήμα 4
Προσθέστε τις ντομάτες, την κρέμα γάλακτος και το αλάτι και αφήστε να σιγοβράσει μέχρι να πήξει το μείγμα, 8 έως 10 λεπτά.
Βήμα 5
Ανακατέψτε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά στη σάλτσα και ζεστάνετέ τα με τη σάλτσα. Σερβίρετε και πασπαλίστε με μαϊντανό.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia News