Για να συνοδέψετε το καλοκαιρινό σας μπάρμπεκιου
Υλικά
- 8 πατάτες, κομμένες σε κύβους
- 3 αυγά βραστά, ψιλοκομμένα
- 1 φλ. τσαγιού μαγιονέζα, ή ανάλογα με τη γεύση
- 1/2 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 4 κ. γλ. γλυκό τουρσί
- 1 κ. γλ. ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
- 1 κ. γλ. ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 1 πρέζα πάπρικα
Εκτέλεση
Βήμα 1
Τοποθετήστε τις πατάτες σε μια μεγάλη κατσαρόλα και καλύψτε τις με αλατισμένο νερό. Αφήστε τις να βράσουν.
Βήμα 2
Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 20 λεπτά. Σουρώστε τις πατάτες και βάλτε τις κάτω από κρύο νερό για να κρυώσουν.
Βήμα 3
Κόψτε σε κύβους τις πατάτες και ανακατέψτε με τα αυγά, τη μαγιονέζα, το κρεμμύδι, τη μουστάρδα, τις πίκλες, τον μαϊντανό, τον άνηθο, το μαύρο πιπέρι και την πάπρικα σε ένα μπολ μέχρι να καλυφθούν ομοιόμορφα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia News