Σάββατο 13 Απριλίου 2024

Πανεύκολο κέικ με βάση από μπισκότα


Έτοιμο σε λιγότερο από 15 λεπτά

Υλικά

  • 15 μπισκότα σάντουιτς
  • 120 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 4 κ. σ. ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
  • 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 1/2 φλ. τσαγιού πλήρες γάλα
  • 120 γρ. μείγμα στιγμιαίας κρέμας σοκολάτας
  • 240 γρ. σαντιγί

Εκτέλεση

  • Τοποθετήστε τα μπισκότα σε μια μεγάλη σακούλα φαγητού που κλείνει καλά, αφήνοντας ένα μικρό άνοιγμα για να φεύγει ο αέρας.
  • Χρησιμοποιήστε έναν πλάστη για να συνθλίψετε τα μπισκότα σε ψίχουλα μεγέθους χαλικιού. Μπορείτε, επίσης, να τα θρυμματίσετε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.
  • Προσθέστε το τυρί κρέμα, το βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη και το εκχύλισμα βανίλιας σε ένα μεγάλο μπολ και χτυπήστε με το μίξερ χειρός σε μέτρια προς υψηλή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψουν, 3 έως 4 λεπτά. Αφήστε το στην άκρη.
  • Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε το γάλα και το μείγμα κρέμας μέχρι να ενωθούν και να πήξουν. Χρησιμοποιήστε μια λαστιχένια σπάτουλα για να ανακατέψετε τη σαντιγί.
  • Προσθέστε το μείγμα κρέμας στο μείγμα τυριού και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο και να ενωθεί πλήρως.
  • Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ψίχουλα μπισκότο στον πάτο κάθε φλιτζανιού και βάλτε από πάνω περίπου 1/4 φλιτζανιού κρέμα, γαρνίροντας με τα θρυμματισμένα μπισκότα.
  • Επαναλάβετε για όλο το μείγμα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:

Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.

Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.

Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.

Η συντακτική ομάδα του Aridaia News