Με σπανάκι, ντοματίνια και κατσικίσιο τυρί
Υλικά
- 12 μεγάλα αυγά
- Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, για γεύση
- 24 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 1 φλ. τσαγιού σπανάκι
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, σε λεπτές φέτες
- 180 γρ. κατσικίσιο τυρί
Εκτέλεση
- Προσθέστε τα 12 αυγά σε ένα μεγάλο μπολ και αλατοπιπερώστε.
- Χτυπήστε τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
- Ψιλοκόψτε το σπανάκι και προσθέστε μια μικρή χούφτα σε κάθε θήκη για μάφιν.
- Προσθέστε 4 ντοματίνια και πασπαλίστε με κρεμμυδάκια και κατσικίσιο τυρί.
- Γεμίστε με το μείγμα αυγών περίπου κατά 90% και ψήστε στους 180 βαθμούς για 20 έως 25 λεπτά.
- Αφήστε τα μάφιν να κρυώσουν ελαφρώς πριν τα βγάλετε από τις θήκες.
- Απολαύστε τα αμέσως ή αποθηκεύστε τα στο ψυγείο ή στην κατάψυξη.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia News