Υλικά
- 1 1/2 κ. σ. ξύσμα λεμονιού
- 1/2 φλ. τσαγιού χυμό λεμονιού
- 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
- 3 αυγά
- 1 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
- 1 φλ. τσαγιού πλήρες γάλα
- 1 κ. γλ. βανίλια
- Μια πρέζα αλάτι
Εκτέλεση
- Σε μία κατσαρόλα ανακατέψτε το ξύσμα και το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη, το αλάτι και τα αυγά.
- Προσθέστε 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα και βανίλια.
- Μαγειρέψτε το μείγμα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να σιγοβράσει.
- Περάστε το μείγμα από κόσκινο για να αφαιρέσετε το ξύσμα, αν θέλετε.
- Καλύψτε με πλαστική μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει.
- Προσθέστε τη σαντιγί και καταψύξτε στην παγωτομηχανή σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia News