Πέμπτη 15 Αυγούστου 2024

Αυτή η πάστα ταψιού του Δημήτρη Μιχαηλίδη είναι το τέλειο επιδόρπιο για το τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου


Αυτή η πάστα ταψιού είναι σκέτη κόλαση! Αφράτο κέικ, σαντιγί, κρέμα σοκολάτας και λιωμένη κουβερτούρα…! Ένας ακαταμάχητος γλυκός συνδυασμός που πρέπει όλοι να δοκιμάσετε!

Συστατικά

  • 300 γρ. σοκολατένιο κέικ
  • 1 φάκελος σαντιγί στιγμής Mac Magic
  • 200 ml κρύο γάλα
  • 2 φάκελοι κρέμα στιγμής με γεύση φουντούκι Mac Magic
  • 500 ml κρύο γάλα
  • 100 ml γάλα
  • 200 γρ. κουβερτούρα
  • 52% Τριμμένο μπισκότο

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Κόβουμε το κέικ σε φέτες και το απλώνουμε σε ένα ταψί 20 x 30 εκ.
  • Πιέζουμε το κέικ με τα χέρια μας.
  • Με ένα πινέλο αλείφουμε απο πάνω το κέικ με γάλα.
  • Ρίχνουμε στο μίξερ το φακελάκι με την σαντιγί στιγμής μαζί με τα 200 ml κρύο γάλα και ανακατέυουμε για 2′-4′ ή μέχρι να είναι έτοιμη.
  • Απλώνουμε ομοιόμορφα την σαντιγί με μία σπάτουλα πάνω στο κέικ.
  • Ρίχνουμε στο μίξερ τα δύο φακελάκια κρέμα στιγμής με γεύση φουντούκι μαζί με τα 500 ml κρύο γάλα και ανακατεύουμε για περίπου 5′.
  • Απλώνουμε ομοιόμορφα την κρέμα στιγμής πάνω απο την σαντιγί που βρίσκεται ήδη στο ταψί.
  • Το βάζουμε στο ψυγείο για 10′.
  • Ρίχνουμε σε ένα μπολ τα 100 ml γάλα μαζί με την κουβερτούρα και καλύπτουμε με ένα κομμάτι μαγειρικής μεμβράνης.
  • Λιώνουμε το γάλα με την κουβερτούρα στα μικροκύματα ή σε μπεν μαρί.
  • Αφού ανακατέψουμε και ομογενοποιθούν τα υλικά, ρίχνουμε την λιωμένη κουβερτούρα μέσα στο ταψί και την απλώνουμε να παέι παντού.
  • Πασπαλίζουμε με τριμμένο μπισκότο και τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:

Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.

Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.

Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.

Η συντακτική ομάδα του Aridaia News