Πέμπτη 8 Αυγούστου 2024

Cheesecake χωρίς ζάχαρη - Αυτή τη συνταγή του Δημήτρη Μιχαηλίδη ΔΕΝ θελεις να τη χάσεις


Συνταγή για γρήγορο cheesecake. Φτιάξτε το αγαπημένο σας γλυκό χωρίς καθόλου ζάχαρη! Τραγανή βάση, αφράτη κρέμα και υπέροχη μαρμελάδα με φρούτα του δάσους!

Συστατικά

  • 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive χωρίς ζάχαρη
  • 125 γρ. βούτυρο
  • 700 γρ. τυρί κρέμα
  • 2 βανιλίνες
  • 1 κ.σ. χυμός λεμονιού
  • 200 ml κρέμα γάλακτος 35%, κρύα
  • 25 γρ. Slim Line Stevia Crystal ΖΩΓΡΑΦΟΣ
  • μαρμελάδα Light ΖΩΓΡΑΦΟΣ

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Αλέθουμε τα μπισκότα σε δύο δόσεις στο multi και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.
  • Λιώνουμε το βούτυρο. το ρίχνουμε πάνω από τα μπισκότα και ανακατεύουμε καλά με ένα πιρούνι.
  • Στρώνουμε τα μπισκότα σε μια πιατέλα με ένα τσέρκι 20 εκ. και τα πιέζουμε με ένα ποτήρι μέχρι να έχουμε έναν λείο, ομοιόμορφο πάτο.
  • Βάζουμε την πιατέλα με το τσέρκι και το μπισκότο στο ψυγείο για 10′.
  • Στον κάδο του μίξερ ή με ένα μίξερ χειρός, ανακατεύουμε για περίπου 1′ το τυρί κρέμα, τις βανιλίνες, τον χυμό λεμονιού και τη Slime Line Stevia Crystal ΖΩΓΡΑΦΟΣ.
  • Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και συνεχίζουμε το ανακάτεμα για περίπου 30″.
  • Απλώνουμε την κρέμα πάνω από το μπισκότο και βάζουμε το cheesecake στο ψυγείο για περίπου 1-2 ώρες.
  • Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε με μαρμελάδα Light ΖΩΓΡΑΦΟΣ.

.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:

Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.

Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.

Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.

Η συντακτική ομάδα του Aridaia News