Συνταγή για λαχταριστά Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα! Φτιάξτε τα πιο νόστιμα Μπισκότα του Άη Βασίλη μαζί με τα παιδάκια σας και μπείτε στο πνεύμα των Χριστουγέννων.
Συστατικά
Για τα μπισκότα:
- 350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 75 γρ. καστανή ζάχαρη ή άχνη
- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 1 βανιλίνη
- 1 κ.γ. κανέλα
- 1 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη
- 1/3 κ.γ. μοσχοκάρυδο
- 1/3 κ.γ. γαρίφαλο
- 200 γρ. βούτυρο κρύο ή μαργαρίνη
- 50 γρ. 100% φυσικός χυμός πορτοκάλι
Για την επικάλυψη:
- λιωμένη σοκολάτα γάλακτος
- 30 γρ. λευκή σοκολάτα, λιωμένη
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Βάζουμε στον κάδο του μίξερ όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο και τον χυμό και ανακατεύουμε με το φτερό για 30″.
- Προσθέτουμε το βούτυρο και τον χυμό και ανακατεύουμε μέχρι να μαζευτεί η ζύμη γύρω από το φτερό.
- Αλευρώνουμε τον πάγκο και ανοίγουμε τη ζύμη σε πάχος περίπου 0,5 εκ.
- Κόβουμε τη ζύμη με κουπάτ σε σχήμα ανθρωπάκι ή με ό,τι άλλο κουπάτ θέλουμε.
- Στρώνουμε τα μπισκότα σε δύο ταψιά με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 170 για περίπου 15′.
- Αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν και τα βουτάμε σε λιωμένη σοκολάτα.
- Βάζουμε τα μπισκότα στο ψυγείο για 10′, τα βγάζουμε και με μια οδοντογλυφίδα και τη λιωμένη λευκή σοκολάτα, φτιάχνουμε ματάκια, στόμα και κουμπάκια.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia News