-min.jpg)
Με σκόρδο και βότανα
Υλικά
- 4 φιλέτα μπακαλιάρου
- 3 κ. σ. βούτυρο, μαλακωμένο
- 1 κ. σ. ελαιόλαδο
- 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 2 κ. σ. μαϊντανό, σχοινόπρασο, θυμάρι ή άλλα μυρωδικά, ψιλοκομμένα
- 1/2 κ. γλ. πάπρικα
- 1 λεμόνι, κομμένο σε λεπτές φέτες
- Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, ανάλογα με τη γεύση
Εκτέλεση
- Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 200 βαθμούς και τοποθετήστε τον μπακαλιάρο σε ένα ταψί.
- Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε το βούτυρο, το ελαιόλαδο, το ψιλοκομμένο σκόρδο, τον μαϊντανό, την πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι.
- Απλώστε το μείγμα του βουτύρου πάνω από κάθε φιλέτο.
- Τοποθετήστε τις φέτες λεμονιού πάνω και κάτω από τα φιλέτα μπακαλιάρου.
- Ψήστε στο φούρνο για 13 έως 15 λεπτά ή μέχρι ο μπακαλιάρος να είναι αδιαφανής και να ξεφλουδίζει εύκολα με ένα πιρούνι.
- Πριν το σερβίρισμα, περιχύστε τον μπακαλιάρο με το ζουμί από το ταψί.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia News