Ελαφρώς πικάντικα, για τους λάτρεις των πιο καυτερών γεύσεων
Υλικά
- 2 φύλλα σφολιάτας
- 220 γρ. μαγειρεμένες πατάτες, πουρέ
- 50 γρ. κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη σε κύβους
- 4 κ. σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
- 50 γρ. τριμμένο τυρί
- Αλάτι και πιπέρι
- Πάπρικα σε σκόνη
- Νιφάδες τσίλι
- Μία πιπεριά jalapenos (προαιρετικά)
- Λίγο κρόκο αυγού
- 2 κ. σ. ηλιέλαιο
- 1 κ. σ. σουσάμι, ανοιχτό και σκούρο